Nuestros Menús y Fórmulas

MENÚ 21,50€

Foie gras mi-cuit casero
Mermelada de aceitunas negras (supl. +2.00€)

6 caracoles con receta secreta de mantequilla

Entrante del día

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Sepia a la plancha, salsa especial, patatas asadas y verduras del día

Brocheta de buey a la parrilla/mayonesa de estragón/patatas asadas/verdura del día

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Coulant de chocolate casero

Postre del día

MENÚ 31,50€

Dúo de foie gras mi-cuit y a la plancha
(supl. +2.00€)

12 caracoles con receta secreta de mantequilla

Tartar de atún rojo con mango y fruta de la pasión

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Brocheta de magret de pato a la parrilla con caramelo de frambuesa, patatas asadas y verduras del día

Pez espada a la plancha, salsa virgen, salicornia, patatas asadas y verdura del día

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Profiterol de chocolate

Carpaccio de piña marinada

Torrija revisitada con caramelo salado

MENÚ INFANTIL 11,00€

Carne picada de ternera

Filete de pollo empanado, patatas asadas y verduritas

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Vainilla, fresa, chocolate

ENSALADAS 19,50€

Ensalada Ibérica: Ensalada, tomates, cebolla roja, jamón ibérico, pan con tomate y queso

Ensalada de Pato: Ensalada, tomates, cebolla roja, foie gras mi-cuit casero, brocheta de magret de pato

Ensalada Vegetariana: Ensalada, tomates y cebolla roja, pasta rellena de trompetas de la muerte, crumble de pisto casero