Tapas

Carnes

Chorizo a la parrilla / ketchup casero de pimiento amarillo
10.00€
Filete de codorniz asado / cebolla granadina Frutos de cáscaraSojaPescadoMoluscoSésamoCacahueteCrustáceos
12.00€
Jamón Ibérico de bellota
18.00€
Brocheta de buey a la parrilla / mayonesa de estragón LactosaMostazaGlutenFrutos de cáscaraCacahueteSoja
15.00€
Brochetas de magret de pato con caramelo de frambuesa CacahueteGluten
17.00€

Vegetariano

Pan con tomate GlutenCacahuete
6.00€
Surtido de quesos Lactosa
12.00€
Queso Saint-Marcellin asado / manzana verde LactosaGlutenCacahuete
8.00€
Patatas asadas / salsa bravas / cebolla frita LactosaHuevoGlutenMostazaCacahuete
7.00€
Pisto casero con crumble de parmesano LactosaHuevoGlutenMostazaCacahuete
8.00€
Pasta con trompetas de la muerte / nata y queso LactosaHuevoGluten
10.00€
Mozzarella burrata / pesto de albahaca GlutenLactosaCacahuete
12.00€

Pescados

Navajas gratinadas al alioli HuevoMostazaPescadoCacahueteMoluscoCrustáceosLactosa
12.00€
Sepia a la plancha / salsa especial MoluscoCrustáceosPescado
14.00€
Tartar de atún rojo con vinagreta de mango y fruta de la pasión, encurtidos PescadoSésamoCrustáceos
15.00€
Filete de pez espada a la plancha con salsa virgen y salicornia PescadoCrustáceosCacahuete
15.00€
Vieiras a la plancha, mayonesa con alcaparras / anchoas / atún SésamoMostazaCacahueteCrustáceosPescadoHuevo
16.00€

Especialidades

6 caracoles con receta secreta de mantequilla MoluscoLactosaCacahuete
7.00€
Foie gras a la plancha / manzanas caramelizadas / pimiento local Gluten
18.00€
Foie gras mi-cuit casero / mermelada de aceitunas negras Gluten
16.00€
Rollitos de morcilla / manzana caramelizada
12.00€

Tabla de alérgenos

Pescado Pescado
Crustáceos Crustáceos
Sésamo Sésamo
Huevo Huevo
Cacahuete Cacahuete
Molusco Molusco
Gluten Gluten
Frutos de cáscara Frutos de cáscara
Soja Soja
Mostaza Mostaza
Lactosa Lactosa