Tapas

Viandes

Chorizo grillé / ketchup maison poivron jaune
10.00€
Filet de cailles rôties / oignons grenadine Fruits à coqueSojaPoissonMollusqueSésameArachideCrustacés
12.00€
Jambon Ibérique affiné
18.00€
Brochette de bœuf grillée / mayonnaise à l'estragon LactoseMoutardeGlutenFruits à coqueArachideSoja
15.00€
Brochettes de magret de canard et son caramel de framboise ArachideGluten
17.00€

Végétarien

Pain à la tomate GlutenArachide
6.00€
Assortiment de fromages Lactose
12.00€
Saint-Marcellin rôti/pomme verte LactoseGlutenArachide
8.00€
Patates rôties/sauce bravas/oignons frits LactoseŒufGlutenMoutardeArachide
7.00€
Ratatouille maison façon crumble de parmesan LactoseŒufGlutenMoutardeArachide
8.00€
Pâtes aux trompettes de la mort/crème et fromage LactoseŒufGluten
10.00€
Mozzarella burrata/pesto basilic GlutenLactoseArachide
12.00€

Poissons

Couteaux de mer gratinés à l'aïoli ŒufMoutardePoissonArachideMollusqueCrustacésLactose
12.00€
Seiches grillées/sauce spéciale MollusqueCrustacésPoisson
14.00€
Tartare de Thon rouge vinaigrette mangue passion, Pickels PoissonSésameCrustacés
15.00€
Steack d'espadon grillé sauce vierge Salicorne PoissonCrustacésArachide
15.00€
Noix de Saint-Jacques grillée, mayonnaise câpres / anchois / thon SésameMoutardeArachideCrustacésPoissonŒuf
16.00€

Spécialités

6 Escargots recette secrète au beurre MollusqueLactoseArachide
7.00€
Foie-gras poêlé / pommes caramalisées / piment local Gluten
18.00€
Foie-gras mi-cuit maison / Confiture d'olive noire Gluten
16.00€
Nems de boudin noir/pomme caramel
12.00€

Tableau des allergènes

Poisson Poisson
Crustacés Crustacés
Sésame Sésame
Œuf Œuf
Arachide Arachide
Mollusque Mollusque
Gluten Gluten
Fruits à coque Fruits à coque
Soja Soja
Moutarde Moutarde
Lactose Lactose